Trattoria Sarroc & Locanda il Cortile

La storia della trattoria Sarroc ha inizio nel 1990, quando i fratelli VALTERZA, Davide (chef) e Gianluca (sommelier), rilevano un piccolo localino dove nasce la fortunata “Spaghetteria Sarroc”.

Dopo 20 anni circa, comincia un lento ma costruttivo cambiamento culminato nel 2008 con l’acquisto di un vecchio cascinale in centro paese che un accurato restauro trasformerà nell’odierno locale.

Nel marzo 2009 la nuova inaugurazione.

Un attento servizio e un menù dedicato principalmente ai piatti della tradizione gastronomica locale ne decretano l’immediato successo.

L’ambiente è gradevole e raffinato con un occhio di riguardo anche al paesaggio che si può godere dalla veranda panoramica.

La trattoria panoramica Sarroc si avvale della presenza di un B&B “La locanda il cortile” dove si può soggiornare immersi nel paesaggio tipico delle colline del Monferrato.