Sala Monferrato

Del resto fin dal Seicento i suoi ottimi vini erano consumati alla corte dei Gonzaga, duchi di Mantova e di Monferrato. Sul punto più alto del paese l’antico oratorio di San Francesco ha un piccolo e curioso infernot scavato sotto la chiesa.
Più in basso la grande porta d’accesso del ricetto sorto intorno al castello medievale, trasformato in palazzo neogotico, e la chiesa parrocchiale di San Giacomo con tele di Guglielmo Caccia e della sua scuola. Il paese è noto per la “Muletta”, il salame crudo a lunga stagionatura con la garanzia della denominazione comunale (De.Co.), da abbinare con il pane cotto nell’antico forno a legna.