Az. Agricola La Spinosa Alta
Arroccata sulla sommità di una collina poco dopo Ottiglio, la cantina offre una spettacolare vista, un panorama che entra indelebile nella galleria delle immagini da portare tra i ricordi significativi del Monferrato…..
Intorno alle costruzioni della Spinosa alta, la vegetazione spicca per il sapore quasi selvaggio dei boschi che sembrano abbracciare i vigneti coltivati a Barbera, Nebbiolo e Grignolino. I proprietari: Olivia e Paolo innamorati del buon vino e della natura, hanno trasformato 10 ettari di terra della “Spinosa Alta” in un’espressione vitivinicola di ottima personalità! I vini che dopo un affinamento di oltre tre anni sono pronti per essere gustati, raccontano l’amore dei proprietari per l’ottimo vino e l’equilibrio tra passione e territorio. La cantina piccola, incorniciata da un panorama di ineguagliabile bellezza è un invito a degustare: “il Tenebroso” un nebbiolo la cui struttura permette la conservazione del vino anche per 10 anni; “la Punta, una barbera del Monferrato superiore, dal sapore fruttato e corposo; “il bricco Spinosa” un nebbiolo e barbera che mixa al meglio la personalità di entrambe le tipologie, e un grignolino profumato, fruttato e dalla personalità decisa e geniale!
Ma la passione dei proprietari non si ferma qui, la sfida è raccontare la terra in vini eccellenti e portare il Monferrato a tavola in vini di grande qualità e dal sapore indimenticabile.
Azienda agricola
La Spinosa Alta – Cascina Spinosa Alta 5 15038 Ottiglio tel. 0142 921372 – 348 3705778
Con le case deliziose a grappolo sulla collina, il piccolo comune di Ottiglio offre un’immagine inconfondibile, incantevole come poche altre.
Info: http://www.monferrato.tours/attivita/ottiglio/
Azienda agricola
La Spinosa Alta – Cascina Spinosa Alta 5 15038 Ottiglio tel. 0142 921372 – 348 3705778
Con le case deliziose a grappolo sulla collina, offre un’immagine inconfondibile, incantevole come poche altre.
Info: http://www.monferrato.tours/attivita/ottiglio/
